Dinsdagmiddag 30 juni vindt het VENUEZ Taste Forum Bourbon & American Whiskies plaats op een nader te noemen locatie in Amsterdam. De middag zal worden geleid door drankenexpert
De Blue Blazer van Jerry Thomas is uitdagend en kan gevaarlijk zijn indien niet goed uitgevoerd. Gebruik grote mokken met geïsoleerde handvaten en oefen met het heen en weer gieten van water. Gebruik mokken die vuurbestendig zijn en maak de Blue Blazer nooit aan tafel.
Dit is een van de oudste cocktails die er is. Hij onstond rond 1850 en werd eerst gemaakt met brandewijn. Glas Tumbler Benodigdheden 50 ml whiskey/bourbon 10 ml suikerwater 2 dashes bitters 10 ml absinth Bereidingswijze 1) Roer alle ingredienten, behalve de absint door elkaar in een met ijs gevulde Bostonshaker. 2) Doe de absinth
Met alle soorten sterke spirits kan een sour gemaakt worden. De klassieke verhouding van een sour is drie kwart deel 'sour' 1 deel 'zoet' en twee delen 'sterk'. Ook in deze Whiskey Sour zijn alle smaken vertegenwoordigt. Hij is zuur, sterk, zoet en zacht. Een
- 1
- 2