In september maakten de Nederlands bartenders Tess Posthumus en Timo Janse bekend een locatie te zoeken voor een eigen cocktailbar. Die locatie werd gevonden in het rijksmonument Odeon aan Singel 460 in hartje Amsterdam. Flying Dutchmen Cocktails opent half december haar deuren voor publiek. Wie
Definitieve locatie in centrum Amsterdam gezocht Nederlandse topbartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen een eigen cocktailbar in Amsterdam. Het duo achter onder meer Amsterdam Cocktail Week, Perfect Serve Barshow en Difford’s Guide NL verlaat na bijna tien jaar de internationaal gerenommeerde speakeasy bar Door 74.
Er staan weer mooie dagen in het vooruitzicht voor barprofessionals en drankliefhebbers! Gin Festival Amsterdam op vrijdag en zaterdag en Perfect Serve Barshow op maandag en dinsdag. 4 dagen gezelligheid, met de mooiste dranken, tips en tricks uit de barindustrie en bartenders die je alles
Het einde van het jaar nadert weer! Daarom is het weer tijd voor een Sensez jaaroverzicht. Een terugblik wat er dit jaar in de cocktailwereld is gebeurd. Gouden Strik Awards Uiteraard begonnen we 2016 weer met de Gouden Strik Awards. De spectaculaire awardshow waar de crème
Op maandag 12 december vond in de Curtain Club in Amsterdam de Nederlandse finale plaats van Diplomático World Tournament 2017. 12 Nederlandse bartenders deden mee met de Nederlandse finale van de de derde editie van deze 'global competition' waar bartenders uit meer dan 40 landen
De organisatoren van de Perfect Serve Barshow Amsterdam kunnen terugkijken op twee succesvolle dagen in het Westergasterras. De show door barprofessionals voor barprofessionals richt zich op de Nederlandse (en internationale) barindustrie met prominente sprekers uit de hele wereld en interessante merken. Met deze derde editie
The Catz are out to play. The 12th of May marked quite a special occasion. In one of the most luxurious places, the private jet passenger terminal, normally reserved for those with private jets, something special was released. This space is all about perfection. Every detail,
A rough start It was just in the first week after Door 74 officially hid behind its door. It sometimes seems yesterday, sometimes it seems an eternity ago, but it was now almost eight years in fact. A flustered Phillip Duff comes into the bar as
It all started with a mint In the summer of 1885 this story begins. Emile Giffard, a dispensing pharmacist in Angers, France, was researching the digestive and refreshing properties of mint. This was a particularly hot summer, and people were suffering from it. To battle this,
Saffron. This unique product inspired the recently launched Oké Vodka. Saffron This unique colouring and flavouring agent has an unusual rich history. It has been used for over 3 millenniums in Persian cultivation and cooking. Saffron is won by drying the stigmas of the Crocus Sativus,