Op 26 september organiseerde De Kuyper Napoléon’s Challenge. Met 30 bartenders uit Rotterdam en Amsterdam hebben we de distilleerderij van Mandarine Napoléon in België bezocht. Deze dag stond natuurlijk geheel in het teken van deze mandarijnenlikeur. De trip is opgezet met als doel het merk
We willen het volgende team aan je voorstellen. Deze keer is het MOMO uit Amsterdam. Dit team doet ook mee aan de ‘The Cointreau’s Superiority Best Bartender Team Contest 2011’. Dit team bestaat uit de bartenders Niels van Horssen (34 jaar), Rick Joore (21 jaar)
Een nieuwe dag en dat betekend ook weer een nieuwe inschrijving. Er heeft zich dus alweer een volgende venue aangediend om te strijden voor ‘The Cointreau’s Superiority Best Bartender Team Contest 2011’. Met gepaste trots bedanken wij ‘MOMO Amsterdam’ voor de inschrijving. Team MOMO bestaat
Rick Joore werd 2de met dit recept tijdens de Nederlanse Cocktail Competitie georganiseerd door de Nederlandse Bartenders Club. Glas Tumbler Benodigdheden 15 ml Pampero Anniversario 20 ml Cherry-Brandy XO 15 ml Kwai Feh 10 ml Mozart white Chocolate cream 10 ml Monin Spicy 15 ml Verse kokossap Bereidingswijze 1) Shake alle ingrediënten met ijs en
De beste zes bartenders van de Nederlandse Bartenders Club streden tijdens het Nationaal Kampioenschap Cocktailshaken 2010 (NCC) om de titel Nederlands Kampioen Cocktails 2010. De lokatie: de SKYY bar van het Fashion Hotel te Amsterdam. De zes deelnemers (Mikael Ekman, Rick Joore, Cornell Tol, Dave Mulder,
Op 9 juni was de showroom van Sam de Bolle in Almere het strijdtoneel van de voorronde van de Nationale Cocktail Kampioenschap van de Nederlandse Bartenders Club. Alle deelnemers werden gejureerd door deskundige jury op geur, kleur, smaak en presentatie. Peter Jansen / ere voorzitter NBC
Rick Joore won hiermee de finale van de Nederlandse Bartender Club. Glas Martini Benodigdheden 20 ml dubbele graanjenever 20 ml limoncello 25 ml appel perzik sap 5 ml perzik siroop 5 ml limoensap Bereidingswijze 1) Shaken met ijs en dubbelstrainen in een voorgekoeld martiniglas. 2) Als garnering citroengras, perzik en kaneelbassilicum
Woensdag 27 mei werd de finale van het NCC gehouden, georganiseerd door het NBC in het College Hotel in Amsterdam. De 6 finalisten streden om een plek om Nederland te mogen vertegenwoordigen tijdens de internationale finale die van 6 tot en met 12 augustus in
De finale van de Nationale Cocktail Competitie staat weer voor de deur. Deze zal 27 mei gehouden worden in het College Hotel in Amsterdam. Tijdens dit evenement strijden de leden van het NBC tegen elkaar en de winnaar mag Nederland gaan vertegenwoordigen tijdens de wereldkampioenschappen
Rick heeft met dit recept de 3de plaats bereikt tijdens het Nederlands kampioenschap van CIGS. Glas Martini Benodigdheden 25 ml espresso 20 ml vodka 15 ml hazelnoot likeur 10 ml kokos siroop Bereidingswijze 1) Espresso terug laten koelen en dan bij de rest van de ingredienten shaken. 2) In een voorgekoeld martiniglas strainen. 3) Eventueel
- 1
- 2