The Joy of Mixology is een van de eerste boeken die had gekocht toen ik zelf achter de bar stond. Een boek die ik zag als een bijbel en erg had geholpen in mijn kennis over cocktails. Niet zo heel raar want The Joy of
Absolut publiceerde op YouTube 3 filmpjes genaamd MY ABSOLUT. Hierin vertellen bartenders hoe Absolut Vodka de drankjes, bars en vodka categorie veranderde in de jaren '80 en '90.
Bedacht door Alex Kratena tijdens de Masterclass van Gary Regan, waarbij deelnemers een gin toegewezen kregen waar ze een cocktail mee moesten creëren. Alex maakte met Damrak Gin een cocktail die de eigenschappen van de gin benadrukte met deze interessante creatie.
Glas
Classic cocktail
Benodigdheden
60 ml Damrak Gin
30
30 augustus gaf Gary Regan een masterclass bij de Bols Bartending Academy. Gary begon met een tasting over gin. Hierin wilde hij mensen duidelijk maken dat er naast smaken ook bepaalde gevoelens en beelden naar boven kunnen komen bij het proeven van dranken. Het hoeven
Mocht je niet het geluk hebben gehad om je op tijd in te schrijven voor de Master Bartending Course van Gary Regan, wees niet getreurd. De Bols Bartending Academy transformeert haar Spiegelbar in de House of Bols eenmalig tot een Italiaanse Spiegelbar waar je een
Pernod Ricard UK heeft een nieuwe website gelanceerd die volgens eigen zeggen de manier van netwerken en discussiëren voor bartenders veranderd. Gecreëerd in samenwerking met Henry Besant van 'the Wordwide Cocktail Club'.
Naast Henry Besant zijn er andere bartender goeroes die elk een andere spirit vertegenwoordigen.
In het tweede deel van de Imbibe 25 meest invloedrijke bartenders lichten we 13 bartenders uit in dit artikel. Na een indrukwekkende line-up uit het eerste deel bevat het tweede deel ook een lijst met uiterst indrukwekkende bartenders die hun sporen hebben verdiend in de