Signature Coffee cocktail van Erik Ballema tijdens CIGS. Glas Martini Benodigdheden 30 ml espresso 20 ml kersenbrandewijn 15 ml sinaasappel likeur 15 ml creme de cacao (wit) 10 ml chocolade siroop Bereidingswijze 1) Stirr alle ingredienten in een stirring glass of cocktailbeker en uitschenken in een gefrappeerd martini glas. 2) Voeg 10 ml geklopte room toe