Afgelopen maandag (18 april) organiseerde de NBC in samenwerking met Wenneker Distilleries, bij Sucre Amsterdam een Cachaça masterclass. Met in het bijzonder de Cachaça van Ypióca. Voor diegene die even kwijt zijn wat Cachaça nu ook alweer precies is, zal ik het even kort uitleggen. Cachaça