Bedacht door Jeroen Lammers voor de Maker’s Mark Mixology Sessions waarbij de Old Fashioned centraal stond. Hij creëerde hiervoor een goed uitgebalanceerde cocktail waarbij de aanwezigheid van de zoete tonen van de bourbon werden benadrukt en lauwwarm wordt geserveerd. Tevens won Jeroen hiermee een reis naar Kentucky.

Benodigdheden

60 ml Cinnamon infused Maker’s Mark
5 ml Galliano l’Autentic
5 ml Suikersiroop
5 ml Maraschinosap
1 Maraschino kers
30 ml Zoethout thee
Orange twist
Flamed Orange Zest

Bereidingswijze

1) Voeg alle ingrediënten in een glas behalve de orange twist en flamed orange zest.
2) Flambeer de orange zest en doe deze weg.
3) Garneer het met een orange twist.