Home / Artikelen  / Oudste drinkbare champagne

Oudste drinkbare champagne

banner

Duikers hebben een paar flessen champagne op de bodem van de Baltische zee gevonden die 230 jaar oud zijn. Wijn experts hebben zaterdag gezegd dat het nog ‘fantastisch’ smaakt.

De 30 flessen Veuve Clicquot die zijn ontdekt op 55 meter diepte zijn perfect behouden door de kou en gebrek aan licht.

De groep van zeven Zweedse duikers hebben de bubbels gevonden op 6 july tussen Zweden en Finland. ‘Het zicht was heel slecht, we konden nog geen meter vooruit kijken. De naam van het schip konden we niet vinden, daarom hebben we een fles meegenomen om te ontdekken uit welk jaar het schip kwam’.

De eeuwenoude Veuve Clicquot’s worden geschat op 53.000 euro per fles.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!