Home / Cocktailrecept  / Paloma

Paloma

barware
banner

Dit is een van de populairste cocktails in Mexico. De Paloma is een cocktail op basis van tequila en wordt meestal bereidt met soda met een grapefruit smaak. Als alternatief kun je deze soda vervangen door verse grapefruit sap met soda en suiker of door bijvoorbeeld Sprite of SevenUp.

Glas

Collins

Benodigdheden

50 ml tequila
20 ml limoensap
100 ml grapefruit soda

Bereidingswijze

1) Vul het glas met ijs en voeg de tequila en limoensap toe, aftoppen met grapefruit soda.
2) Als garnering een partje limoen

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!