Home / Cocktailrecept  / Long Boat

Long Boat

barware
banner

Andrew Nicholls tijdens de ronde Vodka van de Nederlandse World Class Finale 2009; Zeer verrassende cocktail door toevoeging van witbier.

Glas

Wijnglas

Benodigdheden

50 ml Vodka
30 ml limoensap
20 ml ananas cardamom siroop
2 dashes sellery bitters
60 ml witbier

Bereidingswijze

1) Build in glass met ijs en stir
2) garneer met blad van ananas en een partje grapefruit

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!