Home / Cocktailrecept  / Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger

barware
banner

Dit drankje komt uit 1960 en vernoemd naar een surfer die zoveel dronk dat hij tegen muren op loopt. De reden dat de surfer zoveel dronk was om de lege Galliano flessen te bemachtigen waar vrouwen dol op waren.

Glas

Collins

Benodigdheden

50 ml vodka
100 ml sinaasappelsap
5 ml vanille likeur

Bereidingswijze

1) Schenk de vodka en sinaasappelsap in een met ijs gevuld collins glas.
2) Float een laagje galliano bovenop.
3) Gebruik als garnering een halve sinaasappel schijf.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!