Home / Cocktailrecept  / Cosmopolitan

Cosmopolitan

metropolitan
banner

De Cosmopolitan is afgeleid van de Kamikaze, en Toby Ceccini claimt hem als zijn receptuur wat aardig geloofwaardig is aangezien hij een van de eerste bartenders was die kwam met dit recept. De wereldwijde bekende bartender Dale DeGroff bracht de Cosmo naar wereldfaam. Er zijn door de jaren heen vele variaties gemaakt op de Cosmopolitan en de bekendste hiervan is Metropolitan.

Glas

Martini

Benodigdheden

40 ml citroen vodka
20 ml triple sec
20 ml cranberry sap
2 limoen partjes

Bereidingswijze

1) Shake alle ingrediënten in een met ijs gevulde cocktailbeker.
2) Strain in een gefrappeerd glas en flambeer het met een sinaasappel zest.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!