Home / Cocktailrecept  / Bloody Mary

Bloody Mary

bloody-mary
banner

Ben Belmans toont tijdens Venuez 09 hoe je een Bloody Mary maakt. Er zijn meerdere verhalen over het ontstaan van de Bloody Mary. Het meest betrouwbare verhaal is dat deze klassieker verzonnen was in 1924 door Fernand “Pete” Petiot in Harry’s New York Bar in Parijs.

Glas

Collins

Benodigdheden

15 ml Citroensap
50 ml Vodka
3 dashes Tabasco
3 dashes Worcester Sauce
1 dash Selderijzout
90 ml Tomatensap

Bereidingswijze

1) Voeg alle ingrediënten toe in een cocktailbeker met ijs en rol je shakebeker heen en weer.
2) Garneer met een selderij stengel.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!