De cocktailindustrie is gevuld met pioniers, professionals en vooruitstrevende mensen. Mensen met de moed om de manier van denken in de drankenwereld te veranderen. Bij de Tales of the Cocktail in New Orleans komen al deze mensen uit de hele wereld samen. Over Tales of the
357 barprofessionals meldden zich aan, 27 van hen werden ware Glassologists, 6 strijden in de finale. Na maanden van research, stapels schetsen en tal van herschreven recepten is het einde in zicht: wie wordt de winnaar van de Glassology by Libbey design contest? De jury
Cocktail bartender en thee sommelier Robert Schinkel introduceert samen met Herman Jansen Distilleries uit Schiedam de nieuwe theelikeur Pekoe. Pekoe bestaat uit meerdere likeuren op basis van Dilmah thee en is verkrijgbaar in de varianten Earl Grey, Supreme Ceylon en Jasmine Green Tea. Pekoe is
Het zit erop! De Nederlandse finale van de Bacardi Legacy Cocktail Competition is voorbij en de winnaar(s) zijn bekend. Gisteravond kwam de Legacy Challenge 2011 tot zijn hoogtepunt. De Koningszaal, Artis fungeerde als het strijdtoneel voor de 12 bartenders, die allen streden voor die ene
Op maandag 14 november 2011 is het zover, de Nederlandse finale van de Bacardi Legacy Challenge 2011. 12 bartenders zullen strijden om de felbegeerde finaleplek voor de geheel verzorgde reis naar Puerto Rico. De Koningszaal, Artis zal fungeren als het strijdtoneel voor dit spektakel waar
Op 25 en 26 september streden 25 bartenders om een plek te bemachtigen voor de Nederlandse finale van de Legacy Challenge. Door het hoge niveau van de deelnemers was de keuze erg moeilijk. Het was dan ook een eerlijke beslissing om in plaats van 10
Bacardi organiseerde 1 november voor de tweede maal de Legacy Challenge. Dit keer werd het evenement gehouden in de Vondelkerk in Amsterdam. Bij de editie van vorig jaar stond de Daiquiri centraal maar dit jaar hadden alle deelnemers de vrije hand. De wereldwijde finale zal
Cross-over Coffee verzonnen door Robert Schinkel voor CIGS. Bijt eerst in het citroengras en drink vervolgens de cocktail door het laagje room. Glas Martini Benodigdheden 125 ml room 40 ml vodka 30 ml espresso 25 ml vanille likeur 10 ml peren siroop Bereidingswijze 1) Shake eerst de vodka, espresso en peren siroop en strain ze
Maandag 23 maart jl. was het dan eindelijk zover. Na een lange voorbereiding van alle deelnemers gingen dan eindelijk de voorrondes van de allereerste Coffee in Good Spirits in Nederland van start. Hierin strijden bartenders en baristi voor 1 plek om Nederland te mogen vertegenwoordigen