Mijn Baristareis naar het zuiden van Nederland begon voor mij eigenlijk al een flinke tijd geleden. Ik heb namelijk zelf geprobeerd om er als deelnemer aanwezig te zijn. Maar ik moest geheel terecht mijn meerdere erkennen in de Nederlandse deelnemers, die er in de 3
Op uitnodiging van de Bols Bartending Academy gaf Beachbum 'Jeff' Berry twee dagen een masterclass in Amsterdam over tiki en alles wat ermee te maken heeft. Een uitgebreid artikel over tiki en deze masterclass wordt binnenkort geplaatst op Sensez. Voor nu hebben we alvast de
We hebben al eerder bericht over Belvedere IX ( je spreekt het uit als One-X), een speciale vodka in samenwerking met de befaamde Parijse Graffiti artiest Andre Saraiva. Op IX-IX-2010 werden we dan ook uitgenodigd door brandmanager Malu Knippenberg om aanwezig te zijn bij de
Laatst was ik onderweg naar Eindhoven, dus ik vroeg op Facebook wie er nog leuke cocktailbarren wist in in het zuiden. Antwoordde een vriendin van me dat ze het aan een vriend van haar had gevraagd die uit Eindhoven kwam en die zei "Cocktailbarren in
De beste zes bartenders van de Nederlandse Bartenders Club streden tijdens het Nationaal Kampioenschap Cocktailshaken 2010 (NCC) om de titel Nederlands Kampioen Cocktails 2010. De lokatie: de SKYY bar van het Fashion Hotel te Amsterdam. De zes deelnemers (Mikael Ekman, Rick Joore, Cornell Tol, Dave Mulder,
Zoals sommigen van jullie weten, ben ik ook ooit bartender geweest zo'n 5 of 6 jaar geleden. Toen Bols Bartending Academy ons aanbood om level 1 van hun bartending programma te volgen, werd het natuurlijk met open armen door ons ontvangen. Niet alleen omdat we
Woensdag 24 maart was Mr. Four Roses Jim Rutledge in Nederland op uitnodiging van het “Whisky Festival Noord Nederland” om samen met Pernod Ricard een masterclass te verzorgen. Bovenin het Westcord Fashion Hotel waar zich de Skyy Bar bevind, konden genodigden genieten van deze
Op uitnodiging van de NBC waren wij 27 april aanwezig bij een Sake workshop in Hotel Sofitel the Grand in Amsterdam. Niet precies wetende wat we konden verwachten stappen we het schitterende hotel binnen. Na een heerlijke welkomst cocktail, met watermeloen en uiteraard Sake, namen
Op 13 en 14 april werd Venuez 2010 gehouden. Deze keer werd het echter niet gehouden in Amsterdam zoals voorgaande jaren maar is er gekozen om het event te verplaatsen naar de Cruise Terminal in Rotterdam. Tijdens deze beurs, die vol zat met seminars, presentaties
Maandag 12 april was de nationale finale van Diageo World Class op de Nolet distilleerderij in Schiedam waar bartenders strijden om deel te nemen aan de wereldwijde finale in Griekenland. Anders dan vorig jaar waren er nu niet alleen deelnemers uit Nederland en België maar