Op maandag 12 december vond in de Curtain Club in Amsterdam de Nederlandse finale plaats van Diplomático World Tournament 2017. 12 Nederlandse bartenders deden mee met de Nederlandse finale van de de derde editie van deze 'global competition' waar bartenders uit meer dan 40 landen
Op 4 november 2015 stond de Bacardi Legacy Benelux Cocktail Competitie op het programma. Tijdens een spectaculaire cocktail battle in Vondelpark 3 te Amsterdam werd bepaald welke bartenders de beste signature Bacardi cocktail hadden gemaakt. Volgens de jury zaten er dit jaar zulke goede cocktails
Op de Geldersekade tussen nummer 17 en 19 op loopafstand van Amsterdam Centraal bevindt zich de nieuwe aanwinst van Amsterdam. Je zou het van buitenaf misschien niet zeggen, maar achter deze deur schuilt een echte cocktailbar met een Amsterdamse smoel: Porem Amsterdam. Porem en Geisha Mocht je
De meeste bartenders hebben vast wel een keer meegedaan aan een cocktailwedstrijd, maar wat als we de mensen achter de merken mee laten doen aan een cocktailwedstrijd? Met dat idee organiseerden wij in 2014 de allereerste Battle of the Brand Ambassadors. The Battle 2014 6 Brand Ambassadors
Zoals gisteren al beloofd, hebben we nog het interview voor je met Remco Babay van Barchaeology. Remco vertelt hierin kort wat dit nieuwe concept inhoudt [video id="sMMZaoA4TQc" site="youtube"][/video]
Dag 1 van de BCB is inmiddels voorbij. Een kleine Nederlandse enclave heeft zich gevestigd in Berlijn om daar twee dagen lang al het nieuws te zien en te horen vanuit de duitse barindustrie. Wij wilden jullie deze twee dagen gaan voorzien van live
Het is inmiddels al donker als ik arriveer in de Reguliersdwars op dinsdagavond 19 Juli. Ik druk op de bel van een kleine, donkere deur, waarop nr 74 staat. Ik had er bij wijze van spreken 10 keer langs kunnen lopen, wat een verborgen plekje
Iedereen is natuurlijk al bekend met het volgende team. Het is namelijk Door 74 uit Amsterdam. Zij doen mee aan The Cointreau’s Superiority Best Bartender Team Contest 2011’. Zij doen mee met de volgende bartenders Tess Posthumus (22), Leroy Soumokil (23), Remco Babay (26) en
De eerste deelnemers van 'The Cointreau's Superioirity Best Bartender Team Contest 2011' hebben zich aangemeld. Dit zijn niemand minder dan Timo Janse, Leroy Soumokil, Tess Posthumus en Remco Babay van Door 74, Amsterdam. Wie durft zich te meten aan dit team van topbartenders? Durf jij
Voor het eerst aan mij aangeraden door Remco Babay is de Last Word een klassieke cocktail die zijn oorsprong vind in de 'Detroit Athletic Club' tijdens de drooglegging in Amerika. De cocktail combineert gin, maraschino likeur, limoen en groene Chartreuse wat een selderij groene cocktail