Bitters kun je bij veel cocktails gebruiken, ze geven een extra dimensie en zorgen op deze manier voor een complexere smaak. Bitters zaten de afgelopen jaren in zwaar weer. De interesse daalde en er was niet bijzonder veel keus, maar de laatste tijd
The cocktail originated in Lima, Peru, and was invented by Victor Vaughen Morris, an American bartender, in the early 1920s.[4] Morris left the United States in 1903 to work in Cerro de Pasco, a city in central Peru. In 1916, he opened Morris' Bar in