Wie kent onze goede lepelbuigende vriend Uri Geller niet? Maar wist je dat er ook een Japanse bartender versie is van Uri. Naast lepelbuig mentalisme en bierschenk mentalisme heeft deze bartender ook pin badges beweeg mentalisme!
Een zaal vol met enthousiaste toeschouwers, zo vol dat de meeste mensen in de looppaden staan van de mainstage tijdens de Barconvent in Berlijn. Iedereen zit vol met energie en enthousiasme te wachten met wat er komen gaat. Er begint een man met een Duits
In dit tweede deel van de interview met Hidetsugu Ueno krijgen we onder andere meer uitleg over de hard shake en de verschillende vormen van ijs.
Onmisbaar ijs
Ten eerste is ijs heel belangrijk, zonder ijs zullen veel van de cocktails die we tegenwoordig kennen nooit gemaakt
Japanese Bartending begon ongeveer in 1890, toen Mr. Luis Eppinger uit San Francisco manager werd bij de Grand Hotel Yokohama. Hij creëerde de eerste cocktail in Japan, de Bamboo. Sinds die tijd heeft Japan zijn eigen stijl achter de bar weten te ontwikkelen en is
