Steeds vaker zien we achter een bar St-Germain staan, een elderflower likeur die zes jaar geleden werd gelanceerd door Cooper Spirits Company. Ook Bacardi Limited is dit niet ontgaan en heeft sinds 8 januari 2013 St-Germain officieel in zijn portfolio opgenomen. Een goede zet van Bacardi Limited aangezien St-Germain een van de snelst groeiende elderflower likeur merken is in de VS en een populaire cocktail ingrediënt in high end barren.

Robert Cooper de oprichter van Cooper Spirits Company zal niet helemaal uit het beeld verdwijnen van St-Germain, hij zal namelijk blijven samenwerken met Bacardi als een “brand guardian” en woordvoerder. Met de hulp van Bacardi zal St-Germain echt een internationaal merk worden volgens Cooper. Iets wat erg moeilijk was geweest als Cooper dit zelf had moeten doen.

Foto: www.stgermain.fr