Home / Cocktailrecept  / Mahogany

Mahogany

martinez
banner

Bedacht door Robert Hess van Drinkboy om Jagermeister in een cocktail te verwerken waarbij de smaak van Jagermeister ook goed terugkomt. De naam van de cocktail komt door de kleur die lijkt op ‘mahogany’ hout. De smaak van de vermouth zorgt ervoor dat de Jagermeister en Benedictine zachter worden.

Glas

Martini

Benodigdheden

45 ml droge vermouth
25 ml benedictine D.O.M
25 ml jagermeister

Bereidingswijze

1) Stirr de ingredienten met ijs en strain in een voorgekoeld martini glas.
2) Eventueel het glas van tevoren sprayen met kaneelspray. Deze maak je door kaneelstokjes en vodka een weekje te laten trekken.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!