Home / Cocktailrecept  / Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

barware
banner

Robert Bott een bartender bij Oak Beach Inn in Babylon claimde dat dit drankje zijn creatie was. Het orginele drankje werd met 30ml van elke spirit gemaakt en was bijna niet te drinken. Dale Degroff paste het recept zo aan dat het drinkbaar was.

Glas

Collins

Benodigdheden

15 ml vodka
15 ml gin
15 ml rum
15 ml tequila
15 ml triple sec
20 ml citroensap
10 ml suikerwater
50 ml cola

Bereidingswijze

1) Shake alle ingredienten behalve de cola in een met ijs gevuld cocktailglas.
2) Strain in een met ijs gevuld collins glas en top af met cola.
3) Gebruik als eventuele garnering een partje citroen en een munt blaadje

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!