Home / Cocktailrecept  / Caipiroska

Caipiroska

barware
banner

De Caiprioska/ Caipiroska is een variant van de Caipirinha waarbij vodka wordt gebruikt in plaats van Cachaca. De bereidingswijze van de Caipiroska komt overeen met de bereiding van de Caipirinha, het nationale drankje van Brazilië. Door het vervangen van de Cachaca met Vodka heeft de cocktail een stuk zachter dan de Caipirinha.

Glas

Tumbler

Benodigdheden

50 ml Vodka
een halve limoen in partjes
10 ml suikersiroop of 2 theelepels fijne suiker

Bereidingswijze

1) Muddle de limoen en suikersiroop samen in een tumbler.
2) Vul het glas voor meer dan de helft met crushed ijs en voeg de vodka toe.
3) Roer alles om en top het af met crushed ijs.

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!