Home / Cocktailrecept  / Blood and Sand

Blood and Sand

trinidad-sour
banner

Vernoemd naar de gelijknamige film (1922) van Rudolph Valentino over stierenvechten en liefde dat gebasseerd is op een boek uit 1908 door Vicente Blasco Ibanez. Het recept wat hier getoond wordt komt uit ‘The Savoy Cocktail Book’ (1930)

Glas

Martini

Benodigdheden

25 ml schotse whisky
25 ml rode vermouth
25 ml cherry brandy
25 ml sinaasappelsap

Bereidingswijze

1) Shake en strain in een voorgekoeld martiniglas

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!