Home / Cityguide  / Cocktailbars in Amsterdam

Cocktailbars in Amsterdam

banner

Salmuera

salmuera
Over het heerlijke eten wat je bij Salmuera kunt krijgen, gaan we het niet hebben, maar wel over de heerlijke drankjes. Bij Salmuera heb je een heerlijke selectie van mezcales, tequila’s, agave en pisco based cocktails! De kaart is samengesteld door de Londonse Julian Buyani die er voor wilt zorgen dat mezcal bekend raakt bij het publiek. Een van de creaties (zie openingsplaatje) is de Serenata, een cocktail bestaande uit mezcal, Chartreuse Jaune, St. Germain, verse limoensap, agavesiroop en eiwit.

Tip: Ga hier ook zeker eten… PUNT!

Rozengracht 106-H, 1016 NH Amsterdam

Foto: Jacob van Rozelaar

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!