Home / Articles Posted by Ming Chao (Page 99)
Ming Chao 998POSTS

contact@mingchao.nl

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!

martinez

Voor het eerst gemaakt in club Manhatten in New York in 1874 voor Lady Randolph Churchill,  de Amerikaanse moeder van Winston. Anderen beweren dat

0
trinidad-sour

Volgens de legende is het drankje bedacht door Harry MacElhone in zijn Bar in Parijs net na de eerste wereldoorlog. Hij zou het

0
barware

Het eerste recept van de Tom Collins werd beschreven in het boek van Jerry Thomas, 'The Bartender's Guide' in 1876. Het is niet dat

0
bulleit-bourbon

De naam komt van het arabische woord ‘Julab’, wat rozenwater betekent. Wie het drankje heeft bedacht is niet precies bekend. Het is een heerlijke

0
cocktail-4

Bedacht in 1896 door Jennings Cox, Een Amerikaanse ingenieur die werkte in de kopermijn in Santiago de Cuba in Cuba. Hij was samen met

0
barware

Bedacht in 1998 door Simon Mainoo in Momo, London, Engeland. De Momo Special is een zeer fris met een explosie van mint. Eventueel kan

0
metropolitan

De Cosmopolitan is afgeleid van de Kamikaze, en Toby Ceccini claimt hem als zijn receptuur wat aardig geloofwaardig is aangezien hij een van de

0
barware

De Basil Grande is in 2001 bedacht door Jamie Wilkinson die destijds in 'The Living Room' werkte in Manchester, Engeland. Al snel werd de

0
negroni

Deze versie van een Americano ontleend zijn naam aan graaf Camillo Negroni die ergens in de jaren 20 om een Americano vroeg met iets

0
cocktail-4

Aperitivo is de zaak in het centrum van Utrecht waar u ontspannen met uw collega’s, vrienden en/of familie kunt ontbijten, lunchen, genieten van een

0