Home / Articles Posted by Ming Chao (Page 99)
Ming Chao 992POSTS

contact@mingchao.nl

Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!

metropolitan

De Cosmopolitan is afgeleid van de Kamikaze, en Toby Ceccini claimt hem als zijn receptuur wat aardig geloofwaardig is aangezien hij een van de

0
barware

De Basil Grande is in 2001 bedacht door Jamie Wilkinson die destijds in 'The Living Room' werkte in Manchester, Engeland. Al snel werd de

0
negroni

Deze versie van een Americano ontleend zijn naam aan graaf Camillo Negroni die ergens in de jaren 20 om een Americano vroeg met iets

0
cocktail-4

Aperitivo is de zaak in het centrum van Utrecht waar u ontspannen met uw collega’s, vrienden en/of familie kunt ontbijten, lunchen, genieten van een

0
barware

Dit drankje werd aan het begin van de 20st eeuw bedacht in het Raffles Hotel in Singapore door de Chinese bartender Ngiam Tong Boon.

0
barware

In 1823 opende James Pimm Pimm's Oyster Bar, Hij serveerde naast zijn oesters the 'house cup', een Gin Sling met een mix van likeuren

0
barware

De Caiprioska/ Caipiroska is een variant van de Caipirinha waarbij vodka wordt gebruikt in plaats van Cachaca. De bereidingswijze van de Caipiroska komt overeen

0
dry-martini

Hoewel het drankje vaak wordt gemaakt met Martini dry Vermouth is het toeval dat het drankje zo heet. Het drankje is naar verluidt in

0
cocktail-4

Tequila, Triple Sec en limoen ziet er in eerste instantie heel makkelijk uit. Maar een goed bereidde Margarita is meer dan alleen een cocktail.

0
barware

De Mojito is een van de populairste en bekenste cocktails. Het is een heerlijk frisse cocktail die gemakkelijk te bereiden is. Perfect voor een

0