contact@mingchao.nl
Na verschillende functies in de horeca, kwam Ming in 2002 in aanraking met cocktails. Vanaf toen was hij vaak achter de bar te vinden tot hij besloot om weer te studeren. Maar zijn horecaverleden kon hij niet laten rusten en besloot in 2009 Sensez.nl op te richten om informatie te voorzien aan de steeds groeiende bartenderscene! Naast oprichter van Sensez.nl is hij fotograaf met als specialisme horeca!
Simon Difford over Disaronno The Mixing Star Project 2016 The Mixing Star is een jaarlijks terugkerende cocktailwedstrijd van Disaronno, zeker geen onbekende wedstrijd aangezien dit
Saffron. This unique product inspired the recently launched Oké Vodka. Saffron This unique colouring and flavouring agent has an unusual rich history. It has been
Iedereen die een beetje thuis is in cocktails kent Tess Posthumus. Ken je haar nog niet? Ze is de beste vrouwelijke bartender ter wereld
In november kondigden we al aan dat Alex Kratena en Simone Caporale Artesian verlaten. Maar wat ze na hun avontuur bij Artesian zouden doen
Op 23 en 24 mei zal Perfect Serve Barshow Amsterdam voor de derde keer plaatsvinden in de Westerliefde in Amsterdam. Ook dit jaar vind
Portugal. For those that have been there know it is a country filled with a deep belief in hospitality, honesty, and quality. For those
Op uitnodiging van Boomsma en Pitch PR brachten we een bezoek aan de de distilleerderij in Leeuwarden. Niet zomaar natuurlijk, want Boomsma distilleerderij heeft
357 barprofessionals meldden zich aan, 27 van hen werden ware Glassologists, 6 strijden in de finale. Na maanden van research, stapels schetsen en tal
In 2016 kreeg de Pulitzer’s Bar aan de Keizersgracht in Amsterdam een ware makeover. Niet alleen het interieur kreeg een update, maar ook het
Al eeuwenlang staan bier en whiskey naast elkaar op de bar, maar nooit eerder waren de smaken zo met elkaar verweven als in de