Michael Ziengs werd geboren in het hoge Noorden, verhuisde naar Groningen om meerdere studies te volgen en woont sinds 2006 in Rotterdam met een kleine tussenstop in Londen. Hoe dat allemaal is gebeurd? Wij stelden hem onze welbekende vragen in de categorie 'De bartender'. Wil je
Op 4 november 2015 stond de Bacardi Legacy Benelux Cocktail Competitie op het programma. Tijdens een spectaculaire cocktail battle in Vondelpark 3 te Amsterdam werd bepaald welke bartenders de beste signature Bacardi cocktail hadden gemaakt. Volgens de jury zaten er dit jaar zulke goede cocktails
Zagat bezocht Three Dots and a Dash, The Noble Experiment, Mother of Pearl en Don the Beachcomber om met bartenders te hebben waarom zij zo gek zijn op tiki! En hoe verse sappen en rum hun helpt om tiki drankjes te introduceren aan nieuwe gasten.
Twee weken na de aankondiging dat het hele barteam Artesian gaat verlaten, introduceren ze hun nieuwe head bartender Philip ‘Pip’ Hanson, een Amerikaanse bartender met Japanse invloeden. Hanson’s vorige baan was als beverage director bij Marvel Bar in Minneapolis, VS, maar hij woont momenteel in London.
Grand Marnier lanceert vanaf december 2015 de nieuwe limited edition fles. De fles brengt een eerbetoon aan de sfeer van begin 20e eeuw en geeft een retro-chique knipoog naar het hedonisme en de inventiviteit van deze periode. Het kleurrijke, glanzende en moderne ontwerp is volledig
“Ze hebben Facebook laten ontploffen zonder hun kont te laten zien” zag ik voorbij komen op Facebook. En dat is nou precies wat Alex Kratena en Simone Caporale van Artesian hebben gedaan toen ze hun aankondiging deden om de beste bar van de wereld te