WIRSPA (The West Indies Rum & Spirits Producers Association) lanceerde onlangs een internationale campagne om bekendheid te creëren voor zijn Authentic Carribbean Rum keurmerk. Dit keurmerk staat symbool voor authenticiteit, herkomst en kwaliteit van rum geproduceerd in vijftien Caribische landen. Deze landen zijn overeengekomen zich
Sensez organiseert tijdens Horecava 2014 op maandag 13 januari in samenwerking met APS glass & bar supply, Tom de Jong (Absolut) Misja Vorstermans (ISAAC Company), Lodi von Schmidt (Taste Case) en team Door 74 een dagvullend programma tijdens Horecava 2013. Bartender's wake up De favoriete pick me
Holland Alcomix B.V., bekend van de merken Disaronno, Tia Maria, Isolabella Sambuca, Artic Techno en Santa Teresa Ron de Venezuela, gaat per 12 december 2013 verder onder de nieuwe naam DISARONNO INTERNATIONAL B.V. “Wij zijn bijzonder trots om onze nieuwe bedrijfsnaam bekend te kunnen maken: Disaronno
Sommige boeken die je leest zijn zo intrigerend dat het een tijdje kost om ze volledig te begrijpen. In het geval van de Drunken Botanist kostte het me 2 keer naar de spa, meerdere treinritten, 3 cd's van Thelonious Monk en enkele maanden van onderzoek
Op maandag 25 november 2013 vond bij Boom Chicago in Amsterdam La Grande Finale plaats van de Cointreau Best Bar Team Contest 2013. Door 74 Amsterdam, Level Rotterdam en Zussen Utrecht streden tijdens deze finale om de titel Cointreau Best Bar Team 2013 en niet
Vorige keer hadden we Fjalar Goud mogen interviewen, nu is het tijd om meer te weten te komen over zijn zakenpartner en goede vriend Misja Vorstermans. Misja is zeker geen onbekende meer in de Nederlandse barscene. Velen van jullie kennen hem wellicht nog van The
Het is een feit, er zitten inmiddels alweer 5 rondes op van de Cointreau Best Bar Team Contest 2013. De afgelopen vijf maanden zijn werkelijk voorbij gevlogen waarin wij onwijs hebben genoten van al jullie Cointreaulicious prestaties! Cointreau Best Bar Team Contest 2013 Allereerst willen wij daarom
Mads Voorhoeve had ooit bij Dvars de zus van een wel bekende barmanager uit London aan de bar. Zij had wel zin in een cocktail, maar wist niet zeker welke ze nou wilde. Ze vertelde Mads dat ze erg van rum, kersen, zoet en bitter
Fjalar Goud is zeker geen onbekende meer in de hospitalitywereld, zo mocht hij zichzelf in 2012 de beste bartender van Europa noemen. Inmiddels zit hij al ruim 10 jaar in de hospitality, maar wie is deze charismatische bartender, en waarom heeft hij de overstap gemaakt
Wat hebben we tijdens de creatieve ronde van de Cointreau Best Bar Team Contest 2013 mooie evenementen gezien. Complimenten voor alle indrukwekkende en originele evenement die door de teams tijdens deze ronde zijn bedacht en uitgevoerd. Het was dan ook extra moeilijk om tijdens deze