negroni

Na de revolutionaire 1e editie met als ultieme winnaar Robert Schinkel, start Libbey vanaf 8 oktober 2017 de online inschrijvingen voor de 2de editie van de designwedstrijd die niet het mixen en de spirits centraal zet, maar het glas als essentieel onderdeel van een drankje de hoofdrol op zich laat

timo-janse

In september maakten de Nederlands bartenders Tess Posthumus en Timo Janse bekend een locatie te zoeken voor een eigen cocktailbar. Die locatie werd gevonden in het rijksmonument Odeon aan Singel 460 in hartje Amsterdam. Flying Dutchmen Cocktails opent half december haar deuren voor publiek. Wie op de hoogte wilt blijven

disaronno

Wat in 2010 begon als een internationale cocktailwedstrijd op een echte filmset gaat The Mixing Star van Disaronno in 2017 er heel anders uitzien. Bewust van het feit dat internationale bartending trends lang niet altijd meer plaatsvinden op een podium voor een panel van juryleden slaat Disaronno een nieuwe weg

50bestbars2017

Op 5 oktober 2017 vond de 9de editie van The World’s 50 Best Bar Awards plaats in Londen. The World’s 50 Best Bar Awards is een initiatief van Drinks International, een tijdsschrift voor de global drinks industry. Drinks International Drinks International coördineert de totstandkoming van de 50 beste bars uit de wereld

tessposthumus

Definitieve locatie in centrum Amsterdam gezocht Nederlandse topbartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen een eigen cocktailbar in Amsterdam. Het duo achter onder meer Amsterdam Cocktail Week, Perfect Serve Barshow en Difford’s Guide NL verlaat na bijna tien jaar de internationaal gerenommeerde speakeasy bar Door 74. Naar een locatie voor de

opihr

Afgelopen dinsdag 11 juli vond de Nederlandse finale plaats van de Opihr competitie bij Ayla in Rotterdam. De top 7 finalisten bestond uit: Mike Rambags, Caco Mosan, Ruud Steenbakkers, Adriaan Innemee, Filipe Braz, Martijn Versteeg en Lucas Sedlmaier. Na een middag waarin alle finalisten voor de jury bestaande uit Ingmar Voerman,

Advertentie
banner
Cocktail City Guide
Over Sensez

Met Sensez brengen we barprofessionals en cocktailliefhebbers al vanaf 2009 op de hoogte van alle ontwikkelingen op het gebied van drank, cocktailboeken, cocktailbars, cocktailrecepten, events en mooie verhalen uit de barindustrie. We volgen de ontwikkelingen in de barindustrie op de voet en werken nauw samen met merken om je van het laatste nieuws te voorzien. Ons doel: De cocktailcommunity in Nederland naar een hoger niveau brengen door kennis en trends te delen.

Proost,

Ming Chao
oprichter Sensez.nl

Must Read